검은콩 우유의 영양 성분은 일반 우유보다 더 좋나요?

Question

안녕하세요

최근 검은콩 우유 및 검은콩 두유와 같은 검은콩으로 만든 유류 제품이 많이 나오는데요

검은 음식이 몸에 좋다고들 하잖아요 일반 우유에 비해 검은콩 우유는 더 영양소가 풍부한가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

검은콩 우유나 일반 우유 영양 의 차이는 사실 크게 다르지 않습니다 하지만 검은콩 우유 같은 경우는 단백질이나 나트륨의 조금 적게 들어있고 그리고 지방도 일반우유에

비하여 50% 적게 들어 있다고 보시면 될 것 같습니다

Answer 2

안녕하세요.

검은콩 우유와 일반적으로 알려진 우유 간의 영양소 함량은 약간 다를 수 있습니다. 검은콩의 특성에 따라 일부 영양소 함량이 다를 수 있습니다.

검은콩 우유에는 식물성 단백질이 풍부하게 함유되어 있고

식이 섬유가 있어 소화와 변비 예방에 도움을 줄 수도 있습니다. 비타민 B, 칼슘, 철, 마그네슘 등이 일정량 함유되어 있습니다.