안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
콩비지 칼로리 는 , 100g 당 , 81kcal 로 높은편은 아니며 , 청국장 처럼 숙성 과정 을 거쳐 끓여 먹으면 아주 맛이 좋습니다.
그리고 , 냉동 시켜놓고 먹으면 두고두고 먹을수 있습니다.
콩비지 는 , 철분 및 , 단백질 , 칼슘 , 섬유질 , 비타민E , 칼륨 , 비타민B1 , 비타민B2 , 인 , 비타민B6 , 니아신 , 당질 , 엽산 등의 영양성분 등이 풍부해 뼈 를 튼튼하게 만들어주는 효능 이 있어 성장기 어린이 나 , 청소년 , 노인 분들께 아주 좋습니다.
칼로리 가 높지 않아 다이어트 에도 좋은 콩비지 , 식이섬유도 풍부하기 때문에 변비 예방에도 도움이 됩니다.
하지만 , 과하게 섭취 하시면 살이 찔수 있습니다.
