가무락조개에는 어떤 영양성분이 들어있나요?

Question

아는 동생이 자녀와 함께 갯벌 체험을 가서 가무락조개를 왕창 캐왔어요.

저희집도 나눠줘서 먹으려고 하는데, 어떤 영양성분이 들어있는지 궁금해서요.

또, 혹시나 알러지 등 먹으면 안되는 사람이 있는지 알려주세요~

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

가무락 조개에는 타우린, 베타인, 아미노산, 핵산류, 호박산, 비타민 B12이 풍부하며. 조개 자체에는 큰 부작용이 없습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

가무락조개는 단백질이 풍부하고 칼슘 칼슘 철분 타우린 성분이 풍부하게 들어있고 메티오닌성분도 들어 있어서

가 기능에 도움을 많이 줍니다