기름진걸 계속먹으면 피부가 안좋아질까요?

Question

현재 1일1식하고있는데 1식에 제가 먹고싶은 마라탕,치킨,떡볶이등등.. 을 먹으면 피부가 안좋아질까요..? 그리고 기름진걸 먹으면 왜 피부가 안좋아지는건가요?

Answer 1

마라탕이나 치킨처럼 당부하가 높고 정제된 지방이 많은 음식은 혈중 인슐린과 인슐린 유사 성장 인자를 급격하게 높여 피지선을 과도하게 자극하며, 이러한 과정에서 안드로겐 호르몬 활성도가 증가하여 모공 내 각질 증식과 피지 분비를 촉진함으로써 여드름이나 염증성 피부 트러블을 유발하는 결정적인 영양학적 원인이 될 수 있습니다.

특히 1일 1식으로 기름진 음식을 몰아서 섭취하면 체내 산화 스트레스와 당독소가 쌓여 피부 콜라겐 조직을 손상시키고 탄력을 저하시키며, 영양 불균형으로 인해 피부 장벽 유지에 필수적인 비타민과 미네랄이 결핍되면서 안색이 어두워지고 재생 속도가 늦어질 수 잇으므로 시기이섬유가 풍부한 채소를 반드시 곁들여 지방 흡수를 지연시키는 노력이 필요합니다.

Answer 2

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

기름진 음식과 고단당 위주 식단이 피부 건강에 부정적인 영향을 미칠 가능성이 높습니다. 1일 1식을 하시더라도 섭취하는 영양소 질이 피부의 재생 주기와 면역력을 결정하기 때문이랍니다. 마라탕, 치킨, 떡볶이와 같은 음식은 기름지기도 하지만 혈당지수(GI)가 높은 정제 탄수화물이 다량 포함이 되어 있습니다. 이런 음식을 섭취하시면 혈중 인슈린과 인슐린유사성장인자(IGF-1) 농도가 급격하게 상승하며, 이런 호르몬들은 피지선을 자극해서 피지 분비량을 늘리고 모공 내의 각질 세포 증식을 유도해서 여드름 발생의 직접적인 원인이 되겠습니다.

게다가 튀긴 음식에 포함된 산화된 지방과 과도한 오메가6 지방산이 체내 염증 반응을 촉진시켜 피부 트러블을 악화시키고 장벽 기능을 저하시키게 됩니다. 특히나 자극적인 매운맛과 나트륨은 삼투압 현상으로 피부 수분을 앗아가고 미세혈관을 확장시켜서 안면 홍조를 유발할 수 있답니다. 1일 1식이라는 제한적인 식사 기회에 영양 불균형이 반복된다면 피부 재생에 필요한 항산화제와 비타민이 결핍되니 피부 탄력도 떨어지고 안색이 어두워지는 결과로 이어질 수 있습니다.

되도록 피부 건강을 유지하시려면 기름진 음식의 빈도를 줄여보시고 단백질, 섬유질이 포함된 구성으로 보완해주시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.