즉석 라면은 인체에 해로운건가요? 라면 용기 때문에?

Question

즉석 라면은 그 용기 때문에, 끓이는 과정에서 인체에 유해한 물질이 나오는건가요? 아니면, 라면 자체의 문제인건지,은박질 용기가 실제로 인체에 안좋은 성분을 함유하고 있는 걸까요?

Answer 1

안녕하세요.

2가지 측면이 있습니다.

1) 라면

라면 자체에는 나트륨 함량이 높습니다. 나트륨 함량이 높아서 라면을 다 먹으면 혈압의 상승 및 고혈압 유발등에 노출될 수 있습니다. 심장 건강에도 해롭습니다. 만약 즉석라면을 드신다면(다른 라면도 마찬가지입니다.) 국물을 마시지 않거나 스프를 덜 넣거나 등의 조리가 필요합니다.

2) 용기

우리나라는 식약처의 기구 및 용기 포장 공정이라고 있습니다. 그래서 용기에서 분출되는 성분을 관리하고 있습니다. 다만, 일각에서는 여전히 용기에 대해서 환경호르몬 등이 분비되어 염려스러운 우려가 표출됩니다. 조리 방법은 용기에 써있는 방식으로 하셔야 안전하게 섭취할 수 있습니다.

결국, 라면을 드시는 것은 좋지만 많이 그리고 자주 드시는 것을 삼가하는 것이 건강에 유익하겠습니다. 감사합니다.