바나나는 껍질의 색깔이 바뀌는것에 따라 영양성분도 바뀐다고 들었는데요.

Question

예전에 언뜻 바나나를 껍질을 보면 영양성분을 알수있다고 했거든요.

껍질의 색깔이 초록색일때부터 반점이 생길때까지 색깔의 변화에 따라 영양성분도 조금씩 바뀐다고 했었는데

사실인가요?

저는 노랑일때 가장 좋아하는데

어떨때 먹는것이 변비에 효과적일까요?

Answer 1

안녕하세요. 고요한재규어136입니다.

바나나 껍질이 노란색이 될수록 당분이 증가하여 영양성분이 달라집니다.

덜 익은 바나나의 떫은 맛을 내는 탄닌 성분이 대변의 수분을 흡수해 변비를 유발할 수 있습니다.

변비에 효과를 보시려면 다 익은 후 드시는 것이 좋겠습니다.