식사 중에 적당량의 물을 마시는 것은 소화를 촉진하고 영양소의 흡수를 도와 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수도 있으며, 식사 전에 마시면 포만감을 증가시켜 과식을 방지할 수 있습니다.
그러나, 과도한 물의 섭취는 소화 기능을 저하시킬 수 있으므로 한 모금씩 천천히 마시는 것이 좋고, 식사 전후 30분 간격을 두고 따뜻한 물을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 물 자체는 혈당을 올리지는 않으나, 개인의 체질에 따라 적절하게 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 개인의 상황에 맞추어 균형있게 조절하는 것이 필요합니다.