건강관리
비름나물의 영양성분은어떻게되나요?
예전부터 많이 있는 나물이다보니 된장에 뭍혀서 나물을먹었는데요.
비름나물의 영양성분은 어떻게 되는지 궁금합니다.
효능도 같이 답변부탁드립니다.
2개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
비름나물은 칼륨, 칼슘,철분, 인 등 무기질과 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비름은 냉이보다 2배나 많은 베타카로틴이 함유되어 있고 칼슘은 시금치보다 4배나 함유되어 있어 면역력을 높여주고 혈관 건강에도 도움을 주며 골다공증 예방에도 효과적입니다. 이렇듯 비듬은 뼈 건강, 빈혈 예방에 좋고 항암작용, 노화방지, 간기능 개선에 좋답니다
- 답변이 마음에 들었다면?
비름나물은 100g당 30kcal로 칼로리가 낮고, 「식이섬유」뿐만 아니라 「각종 비타민」, 「무기질」 성분이 풍부하여 다이어트 시 부족할 수 있는 영양소를 채워줄 수 있는 좋은 식품입니다.