건강관리
농약잔류허용기준을 초과한 식품을 섭취하면 인체에 얼마나 유해할까요?
농약잔류허용기준을 초과한 식품을 섭취하면 인체에 얼마나 유해할까요?
농약은 우리나라에서는 몇십년 전까지만 해도 독극물로 분류되어 특별관리되고 있었는데요.
요즘이나 농약의 독성이 옛날같지 않아서 일시적으로 농약잔류허용기준이 초과된 농산물을 섭취한다고 해서 인체에 위해가 발생하는 것은 아니겠지만 그래도 사고로 다량의 농약성분을 단기적으로 섭취하면 일어날 수 있는 부작용과 대처법에 대해 알고 싶습니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
농약에 따라 유기인제농약과 유기염소제농약이 있는데 유기 염소제는 독성이 축적이 되서 문제가 됩니다 축적되면 배출되지않아요 농약마다 증상이 다 다르며 신경계 이상 근육이상등 다양해요