명태,생태,동태,북어,코다리는 어떻게 구분하나요?
명태나 생태,동태,북어,코다리,북어는 다 같은 생선이라고 들었는대요.
그럼 어떻게 해야 쉽게 구분을 할수 있나요?
궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
생선의 본래 이름은 명태입니다.
근데 생선을 어떤식으로 가공하느냐에 따라 이름이 달라지게 됩니다.
생태 : 가공을 하지 않은 그대로의 명태를 말합니다.
동태 : 명태를 얼리게 되면 동태가 됩니다.
북어 : 명태를 바짝 말리면 북어가 됩니다.
코다리 : 북어보다는 덜 말린 것을 코다리라고 해요.