사골떡국 한그릇 칼로리및 영양적으로 괜찮나요?

Question

설이 다가오고 있네요

어머니께서 떡국을 서골로 끓이라고 하던데

탄수화물과 콜레스테롤이 걱정되는데

살빼는데 도움이 안될거 같은데

영양은 괜찮을까요

Answer 1

안녕하세요.

사골떡국 한 그릇의 칼로리는 400~500kcal 정도이며, 탄수화물 20g, 단백질 20g, 지방 15g 정도를 함유합니다. 사골떡국은 콜레스테롤이 높아 지방 함량이 약간 높습니다.

영양적으로는 콜라겐, 콘드로이친황산, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 철분 등이 풍부하여 피부, 관절, 뼈, 수분 조절, 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 다이어트 중인 경우 섭취량을 조절하고, 덜 짠 국물로 끓이며, 식이섬유가 풍부한 식품과 함께 섭취하여 건강한 식습관을 유지하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

사골 떡국 한 그릇의 칼로리는 350~500칼로리이며

사골 떡국은 칼슘과 콜라겐이 풍부한 사골 육수를 사용하기 때문에 뼈 건강에 좋고, 떡이 탄수화물의 좋은 원천이 됩니다. 하지만 너무 많이 섭취하면 칼로리 과잉이 될 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다