포도씨가 딱딱해서 그렇지 먹으면 몸에 좋다는 말이 잇더라구요. 그럼 그 부수기 힘든 포도씨를 먹는것에 대한 그만큼 신체에 좋은 영양분이 잇을까요 ? 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
포도씨에는 여러 가지 성분 있는데요 그 중에서도 지방 단백질 무기질 등에 풍부하게 들어 있습니다 지방에는 리놀렌산 많이 들어 있어서 항산화 효과가있습니다