췌장암에 좋은 식품으로 마늘과 브로콜리가 좋다고 이야기 하던 데 근거가 있는 지 알고 싶습니다.

Question

현대 의학으로 췌장암에 걸리면, 오래 살지 못한다고들 말하고 있습니다.

췌장암에 좋은 식품으로는 마늘과 브로콜리가 좋다고들 이야기 하던 데 그 근거가 있는 지 궁금합니다.

Answer 1

마늘과 브로콜리에는 영양학적으로 췌장암 예방 및 관리 측면에서 긍정적인 역할을 할 수 있다는 연구 근거가 있습니다.

브로콜리를 포함한 십자화과 채소에는 설포라판과 플라보노이드 같은 강력한 항산화 및 항암 성분이 풍부하여, 이러한 성분들이 췌장의 염증을 줄이고 암세포의 형성 및 성장을 ㅇ럭제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 마늘은 대표적인 항암 식재료로, 알리신 등의 황화합물과 아르기닌이 함유되어 면역력을 높이고 암세포 성장을 억제하는 효과가 있으며, 일부 연구에서는 마늘 섭취가 췌장암 위험을 낮춘다는 보고도 있습니다. 그러나, 이러한 식품은 보조적인 역할을 하며, 현대 의학적 치료를 대체할 수는 없으므로 전문의와 상의하는 것이 가장 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요,

질문 글 감사드립니다.

마늘, 브로콜리가 췌장암에 좋지만, 어디까지나 예방의학 측면에서 가벼운 수준이고, 치료 효과로 보기는 어렵습니다.

마늘에는 알리신(allicin), 브로콜리에는 설포라판(sulforraphane)이라는 항산화 성분이 있습니다.

이들은 암세포의 성장 억제, 세포의 자멸을 유도, 발암물질 해독 효소 활성화같은 작용을 보였다고 합니다. 미국 국립암연구소(NCI), 세계암연구기금(WCRF)에서도 이런 두 식품을 "암 예방 가능성이 있는 식품"으로 분류하고 있습니다.

하지만 임상시험에서 췌장암 환자 생존율을 유의하게 높인다는 근거가 아직은 없답니다.

췌장암이 진단 시점에서 이미 진행이 된 경우가 많으며, 전이가 빠르고 약물의 저항성이 높아서 그렇습니다. 그래서 마늘, 브로콜리는 항산화, 면역, 염증 측면에서 보조적이지만 치료 대체의 수단은 아니에요.

• 췌장암 예방을 위해서는 금연, 절주, 체중의 관리, 정제 탄수화물 제한, 적절한 단백질/물/채소 섭취같은 생활습관 관리가 필요하며 마늘과 브로콜리는 건강식에 간간히 포함시키는 것이 좋겠습니다.

건강한 식습관을 응원합니다.

참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^