흑마늘속에 함유된 대표적인 성분은 어떤것이 있나요?
건강식품으로 알려진 흑마늘은 블랙
슈퍼푸드중 하나로 꼽히고 있는데요.
흑마늘속에 함유된 대표적이 성분들은 어떤것들이 있는지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 환한벌새238입니다.
흑마늘의 영양 성분은 아래와 같습니다.
- 탄수화물 : 10.3g
- 단백질 : 2.9g
- 지방 : 0.3g
- 당류 : 8.7g
- 나트륨 : 0.01mg
- 콜레스테롤 : 0mg
- 포화지방산 : 0.1g
- 트랜스지방 : 0g
그 외에도 칼륨과 항산화 성분이 일반 마늘보다 많이 들어있다고 합니다.