멸치를 그냥 생으로 먹거나 멸치볶음을 먹으면 정말 영양성분 중에서 사람의 뼈를 튼튼하게 해주는 영양성분들이 있는지 궁금합니다.
멸치가 뼈 건강에 좋다는것은 사실입니다.
멸치는 칼슘 급원 식품으로,
골다공증 예방과 함께 혈액의 산성화를 막고 대사증후군 위험을 감소시키는 역할을 합니다.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 멸치는 칼슘이 많은 식품입니다. 뼈째로 먹는 멸치는 100g에 약230mg의 칼슘이 들어있어서 1일 권장 섭취량이 600mg이기 때문에 꽤 많은양이라고 할수 있습니다. 칼슘이 많아 뼈를 튼튼하게 하는것 외에 두뇌, 혈관, 신경안정, 아이 성장효과등 몸에 좋은 식품입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
멸치 중에서 제일 뼈를 튼튼하게 해주는 것은 아마도 칼슘 있지 않을까 싶습니다.
칼슘 외에도 다른 영양성분들이 많으니
많이 드시길 바랍니다.
