우리가 쌈을 먹을때 자주먹는 깻잎은 어떤 영양소가 있나요?
안녕하세요. 우리나라의 향신료라고 할수 있는 참기름이나 들기름 등이 있고 이게 깻잎에서 나오는거잖아요. 꺳잎은 우리나라 음식을 할떄 많이 사용되는 재료인데 이 깻잎에는 어떤 영양소가 들어있나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
깻잎에는 비타민 A. 비타민C. 비타민K. 칼슘. 철분. 식이섬유. 클로로필. 항산화 물질을 함유하고 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
깻잎은 여러 가지 영양소들이 골고루 들어 있는데요 칼륨 칼슘 철분 비타민 A 베타카로틴 등이 많이 들어 있어서
피부 건강 뼈 건강 눈 건강에도 도움을 많이 줍니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요.
깻잎은 칼슘, 비타민, 미네랄이 풍부한 잎채소로, 칼슘, 비타민 C, A, K, 엽산, 철분, 마그네슘, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이러한 영양성분으로 인해 뼈 건강, 면역력 증진, 눈 건강, 혈액 응고 촉진, DNA 합성 촉진, 혈액 생성 촉진, 에너지 생성 촉진, 혈압 조절에 도움이 되며 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
깻잎은 날것으로 먹거나 다양한 조리법으로 손쉽게 섭취할 수 있으며, 낮은 칼로리와 높은 포만감으로 다이어트에도 적합합니다.
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