캠핑할때 조개구이는 필수탬이 될 정도로 조개구이를 좋아하고 일부러 시장에서 살아있는 생물조개를 물에 담아와서 구워 먹는데 평상시는 닫혀있다가 열,불에 익히면 한순간 탁 하고 벌어지는데 이것도 과학적인 이론때문인가요?
이유가 뭘까요?
