어패류 중에서도 특히, 굴에서 노로 바이러스 등의 바이러스 식중독 관련 기사가 유독 많이 발생하는 것
같던데 특별한 이유가 있을까요?
안녕하세요. 비범한쌍봉931입니다.
굴은 10월에서 2월까지가 제철예요
지금 많이 먹을때죠.
식중독일으키는 노로바이러스는 일반 세균과 달리 영하의 추운 날씨에서도 오랫동안 생존하는 특성이 있어요.
노로바이러스는 공기로도 감염되는 바이러스로..
사람간 전파력이 강하기 때문에 겨울철 개인위생
수칙을 잘 지키고 음식을 잘 익혀 먹는 등 주의를 기울여야 해요.
굴을 자주 먹을때에..노로바이러스가 활발히 전파되서..그래요.
