피곤할 때 초콜릿을 먹으면 피로회복에 도움을 준다고 하던데 초콜릿에 어떤 성분이 들어 있어 피로회복에 도움을 주는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
카카오에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 세포 손상을 줄여주고, 신진대사를 활성화시켜 피로를 완화할 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
초콜렛이 피로회복에 도움이 되는 음식으로 잘 알려져 있는데요. 초콜렛에도 커피에 들어가 있는 카페인이 들어가 있어서 중추신경계를 자극을 하기 때문에 피로회복에 도움을 줍니다.
