쌀과자가 일반 과자보다 건강에 좋을까요?

Question

쌀과자라 일반 과자보다 건강에 좋을지 궁금해요. 그래도 일반 과자보다는 건강에 좋을 것 같은데, 큰 차이가 없다면 맛있는 일반 과자를 먹으려구요.

이정은 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요. 쌀과자는 글루텐 함량이 낮고 혈당 지수가 낮아서 글루텐 민감증, 당뇨병 등에 적합할 수 있습니다. 또한 일반 과자 대비하여 식이섬유와 미네랄 함량이 높아 건강에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 칼로리, 당 함량, 지방 함량을 확인하고 개인 취향과 건강 목표에 맞는 선택이 중요합니다.

김예은 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.쌀 과자는 보통 쌀가루를 사용하여 만들어지며, 쌀은 곡물 중에서도 영양가가 높은 식품으로 알려져 있습니다. 따라서 쌀 과자에는 일반 과자보다는 좀 더 영양이 풍부할 수 있습니다. 그러나 많은 쌀 과자들도 설탕이나 다른 당분을 추가하여 달게 만들어질 수 있습니다. 이 경우에는 일반 과자와 마찬가지로 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다.

식습관·식이요법

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쌀과자가 일반 과자보다 건강에 좋을까요?