부모님이 아로니아를조금하시는데, 아로니아는 영양성분이 어떻게되나요?
생으로 먹지는 못하고 어떻게 먹어야 영양소가 파괴안되고 먹으면 어디에좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아로니아는 생으로 드시기에는 조금 힘든 부분이 있습니다만
아로니아의 성분중에 안토니시안이 다른것에 비해서 월등히 많이 들어 있어서
노화방지나 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 많이 줍니다.