꿀은 몇도 보관해야 되는가요.
몇년전에 받은 꿀이 잇는데 창고방 나두고 깜박햇는데 그방은 여름에 덥고 하는데 꿀은 상온이나 추운데 보관해도 되는가요 상하지 않는가요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 먼지구름입니다.
꿀은 **공기에 노출되지 않도록 유리병에 밀봉하여 보관**해야 합니다. 냉장 보관은 꿀이 결정을 일으킬 수 있으므로 햇빛이 들지 않는 **16℃ 이상의 상온에서 보관하는 것이 좋습니다**¹²³.
또한, 꿀은 이미 **천연 방부제**를 가지고 있기 때문에 따로 보관에 신경을 쓸 필요가 없습니다. 꿀은 썩지 않는 완전한 식품으로, 벌꿀 속에서는 박테리아 균도 두 시간 이내에 사멸합니다
안녕하세요. 다부진꽃새Hrolee입니다.
꿀은 실온보관 하는 게 맞습니다.
여름이라서 냉장보관하는 경우가 있는데 그럼 결정이 생겨요. 유통기한 잘 보고 드셔요.