냉 모밀을 먹으러 갔는데
솔직히 메밀과 모밀의 차이점을 모르겠어요
소바는 일본어이고 어떤 차이점이 있을까요?
영양도 성분도 완전 다른건가요?
안녕하세요. 든든한소쩍새224입니다.
'모밀'은 '메밀'의 함경도 사투리입니다.
19세기까지 '모밀'로 쓰였지만 20세기에
표준어 규정에 따른 모음의 변화로 '메밀'이
되었습니다. 강원도 봉평 출신 소설가 이효석의 대표작 '메밀꽃 필 무렵'도 1936년 잡지
'조광'에 발표 당시 원제는
'모밀꽃 필 무렵'이었습니다.
