점심에 표고버섯을 쌈에싸서 같이 먹었는데요. 그런데 이상하게 배가 더부룩하고 소화가 안되는 것 같습니다. 어제도 표고버섯을 먹었는데 어제 같은 경우에는 하루 종일 설사를 했던 것 같습니다. 표고버섯은 독성 버섯이 아닌것으로 알고있는데 혹시 표고버섯세 독성이 있는 것인지요? 왜 이런 증상이 생기는 건지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
표고버섯 같은 경우는 여러 좋은 영양소가 가득하고 독성이 없는것으로 잘 알려있지만
생으로 드셨을 경우에는 설사를 유발하는 경우도 있습니다.
아마도 생으로 드셔서 그런것 같습니다.
