뇌를 활성화하는데 필요한 에너지원의 공급을 위해 고단백 식품이 풍부한 아침식사가 좋다고 하는데 어떤 식단이 좋은가요

Question

뇌를 활성화하기 위해서 아침에는 고단백 식품이 풍부한 아침식사가 좋다고 들었는데요. 뇌 건강에 도움이 되는 고단백의 아침식사에는 주로 어떠한 것들이 있는지 궁금하며 이러한 음식을 섭취할 때에 부족해질 수 있는 것을 보완해 줄 수 있는 함께 섭취하면 좋은 음식에는 어떤 것들이 있는지도 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우선 아침에 뇌를 활성화 시키기 위해서는 단백질 보다는 당류 있는게 좋아요

그래서 사과가 좋답니다.

사과에 유기산이 많은데 이게 빠르게 뇌를 활성해 해준답니다.