오늘 4월27일 홍가리비를 먹으려고 하는데?

Question

지금 이 철에 조개를 먹어도 무방한가요?

아내가 가리비가 먹고 싶다네요.

근데 날이 약간 더워졌는데,

어패류를 먹어도 괜찮은지 의문이 듭니다.

홍가리비를 지금 이 식에 먹어도 무탈할까요?

임산부도 있기에 알고 싶습니다..

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아직까지는 어패류는 날이 더워지지 않아서 괜찮을것 같습니다.

가리비가 많이 양식이 되는 남해안쪽 수온이 그리 높지 않아서

비브리오패혈증 같은것은 염려 안하셔도 되고 익혀서 드시기 때문에

괜찮습니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.

임신 중인 여성이 홍가리비를 먹는 것이 안전한지에 대해서는 의학적인 연구나 근거가 충분하지 않아, 일반적으로는 권장되지 않습니다. 홍가리비는 식중독의 위험이 있기 때문에, 임신 중인 여성은 특히 조개류를 섭취할 때 신중해야 합니다.