어패류를 안익혀먹으면 무조건 노로바이러스에 걸리는건가요?
노로바이러스에 대해 궁금한점이 생겨서 질문드립니다
익히지 않은 어패류나 생굴, 생조개 등을 섭취시
노로바이러스에 잘 걸린다고 하는데
제가 조개랑 생굴을 좋아해서 가끔 먹는데 자주 노로바이러스에 걸려 고생한적이 많아서 질문드립니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
노로바이러스는 익히지 않은 생선을 먹을 경우 쉽게 걸릴 수 있습니다. 그러나 일반적으로 생선을 적절히 익히고 냉동 또는 냉장 상태로 저장하면 노로바이러스에 걸리는 가능성이 낮아집니다. 따라서 생선을 익히고 적절하게 저장하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 당신의 질문 나의 행복이입니다. 무조건 생것을 먹는다고 노로바이러스에 잘걸리는건 아니구요. 노로 바이러스 에 오염된 식자재를 생것으로 먹었을때 높은 확율로 노러바이러스 장염등에 걸린다는 것입니다