봄, 여름에 회 먹어도 되나요?

Question

날씨가 점점 따뜻해지고 있는데 회 먹으면 몸에 많이 안좋을까요? 기생충 때문에 걱정이 되어서요ㅠㅠ 초밥 진짜 좋아하는데..ㅠㅠ

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.옛날에는 위생

자체가 좋지 않기 때문에 그런 말이 있을 수 있지만

회 자체는 좋습니다. 그렇게 때문에.

봄 가을 특별히 문제가 없습니다

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

봄과 여름에 회를 먹는 것은 안전합니다. 회는 계절에 관계없이 많은 사람들이 즐겨 먹는 생선 요리 중 하나지만 회를 먹을 때에는 신선한 재료를 선택하고, 식중독을 예방하기 위해 적절한 위생 수칙을 지켜야 합니다.