간장에는 왜이리 종류가 많은지 궁금합니다.

Question

간장중에 진간장, 국간장, 조선간장, 양조간장 이런 종류가 많은데요

왜이렇게 종류가 많은 것인가요?

전부다 용도가 다른것인가요?

아니면 이름만 다른것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 훌륭한문어228입니다.아마 진간장,국간장 등등 만드는 방법과 재료에따라 이름이 다른걸로 알고있습니다! 맛도 다르구요!