안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
양배추에는 비타민 A, 비타민 C가 풍부하게 들어있습니다. 또 지혈작용을 하는 비타민 K가 다량함유되어 있어 출혈성 궤양과 치질에 의한 혈변, 혈뇨에도 효과가 있습니다.양배추는 식이섬유가 풍부해 변비에 좋고, 위염이나 위궤양 등 위 관련 질환을 예방하는데 도움이 되고 철분, 리보플라빈 등 기타 미량 영양소가 들어있으며 폴리페놀 등 항산화 성분을 포함하고 있어 심장병과 특정 암, 시력 상실 을 예방할 수 있으며 염증을 억제하는데 도움을 준다고 합니다.