제과, 제빵 자격증 소유자입니다.
제과, 제빵 자격증은 필기시험과 실기시험으로 이루어져있습니다.
필기, 실기시험은 큐넷이라는 사이트에 접속해서 신청할 수 있습니다.
필기시험을 합격해야만 실기시험에 응시가 가능해집니다.
필기시험은 정말 쉬워서 금방 가능합니다.
실기시험 역시 만드는 품목이 과거에 비해 줄어들어 쉽다고 생각합니다.
요즘은 유튜브에도 잘 나와있어 집에 오븐이 있다면 독학이 가능하겠지만 시험장에서는 보통 업소용 오븐을 쓰기 때문에 저는 실기를 준비할 때 학원을 추천드립니다.
제과, 제빵 자격증은 몇 번 경험만 해도 충분히 딸 수 있습니다.
꼭 필요한 것으로는 당연히 제과, 제빵을 위해 필요한 도구, 조리복, 조리모, 조리화 등이 있습니다.
궁금한 점이 추가적으로 있다면 제 답변에 댓글? 달아주세요.