상추 깻잎 쌈은 영양소가 좋을까요?
제가 평소 밥을 먹을 때 상추나 깻잎을 쌈 싸 먹는 거를 엄청 좋아하는데요 그런데 먹으면서도 항상 궁금했던게 그냥 이렇게 쌈 싸 먹으면 영양소가 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.상추는 비타민과 무기질. 철분과 필수 아미노산이 풍부해 피를 맑게 하는 작용을 합니다.
깻잎은 그 어떤 채소보다 칼슘 함량이 높습니다. 칼슘이 뼈에서 나가는 것을 억제하고 뼈의 발달에 도움을 주는 비타민K가 풍부합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 상추랑 깻잎 같은 경우는 식이섬유가 풍부 하기 때문에 쌈으로 드시면 소화 변비 다이어트에 도움이 많이 됩니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
상추와 깻잎은 모두 식물성 식품으로 영양이 풍부하며 상추는 비타민 A, 비타민 K, 칼슘 등을 함유하고 있으며, 깻잎은 비타민 C, 베타카로틴, 칼슘 등이 풍부합니다. 이 두 잎채소를 쌈으로 싸먹으면 식이섬유와 다양한 영양소를 섭취할 수 있어 영양에 도움이 됩니다
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
영양성분적으로는 서로 차이가 거의 적어요
이유가 대부분의 성분들이 수분이로 이뤄져 있기 떄문이죠
그런데 거길 구성하는 미량 원소들의 차이가 있는데요 그것도 함량의 차이와 품종의 차이에 따라 크랍니다.
안녕하세요.
상추와 깻잎 쌈은 영양적으로 매우 좋은 식습관으로, 상추는 비타민 A, C, K, 엽산, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하며, 깻잎은 칼슘, 철분, 식이섬유, 단백질, 오메가-3 지방산 등을 함유합니다.
두 채소를 함께 먹으면 상호 보완적인 영양소 섭취가 가능하며, 건강한 식단을 구성할 수 있습니다. 다만, 과다 섭취 시 식이섬유 과다로 인한 부작용에 주의해야 하고, 안전한 쌈 채소를 선택하고 깨끗이 세척한 후 섭취해야 합니다.
상추와 깻잎 쌈을 꾸준히 섭취하면 건강 관리에 도움이 될 것입니다.