숯불 잘 다루는 방법이 있을까요
캠핑에서 숯불로 고기 구워먹으면
항상 불 조절에 실패하는데요
잘 피우는 요령이 있을까요?
캠핑에서는 소고기, 양고기를 주로 먹어요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
먼저 숯을 잘 다루기 위해선 좋은 숯을 사용해야 합니다.
숯에 불을 잘 피우고 불이 잦아들을 때까지 충분히 기다리셔야 고기를 태우지 않고 구우실 수 있습니다.
그리고 계속 공기 주입을 신경쓰고 숯의 양을 신경쓰시면서 하시면 잘 다루시게 될 것입니다.