운동하시는 분들이 단백질 보충제나 닭가슴살을 드시는 것은, 영양적인 측면에서 답변을 드리자면 닭가슴살은 닭 부위 중에서 단백질 함량이 높은 편에 속하며, 특히 지방 함량이 낮아 단백질을 효율적으로 섭취하기에 좋은 부위로 알려져 있습니다. 다른 부위와 비교했을 때 단백질 비율이 높은 편이며, 운동 후 근육 회복 및 성장을 위해 단백질 섭취가 중요한데, 닭가슴살은 이러한 목적에 적합한 고단백 저지방 식품으로 선호됩니다. 따라서, 닭가슴살을ㄴ 단백질을 많이 함유하고 있어 운동하는 분들이 즐겨 찾는 이유가 됩니다.