당면 같은 경우 어떤 성분으로 만드는 건가요?
안녕하세요
당면이 칼로리가 굉장히 낮다고 해서, 다이어트용 할때
면 대신에 당면을 넣어서 먹을까 하는데요
당면은 어떤 성분으로 만들었길래, 칼로리가 낮나요?
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요.
당면은 고구마전분, 감자전분, 타피오카전분 등 녹말을 원료로 만든 면입니다. 당면은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋은 식품입니다.
당면의 칼로리는 100g당 100kcal 미만으로 일반적 면의 칼로리(100g당 350kcal)의 약 1/3에 불과합니다. 당면은 또한 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 장 건강을 개선하는데 도움이 됩니다.
그러나, 다이어트에 도움이 된다고 하더리도 탄수화물 함량이 높기 때문에 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.일반적으로 당면은 감자나 고구마 등의 녹말을 원료로 하여 만들었습니다.당면은 100g당 351칼로리로 칼로리는 높은 편입니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
당면은 고구마 전분이 주성분입니다. 따라서 탄수화물함량이 높아 열량이 적지않아 다이어트에는 도움을 주지않습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 우리가 먹는 당면은 밀가루로 만든 것이 아니라
고구마나 감자 녹두 같은 거기 안에 들어있는 녹말을 가지고 만듭니다.
