삼계탕이라는 음식은 언제부터 먹기 시작했나요?

안녕하세요. 여름철에 더위에 맞서서 기력을 충전하기 위해서 먹는 대표적인 음식중에 하나가 삼계탕인데요. 삼계탕은 언제부터 먹기 시작했나요?