불을끌때 뜨거운 물에 더 빨리 꺼진다고 하는데 어떤 과학적 원리가 있는지 궁금해요.

불이났을때 찬물과 뜨거운 물중에 어느쪽이 더 빨리 불을 끌수 있냐고 물어보면 대부분 불이 당연히 뜨거우니 찬물을 끼얹으면 빨리 식을거라고 저도 그렇게 알고 있었는데 친구가 뜨거운물이라고 해서 웃었던적이 있었는데요. 친구말이 맞나요? 맞다면 어떤 과학적원리로 그렇게 되는건지 궁금해요.