설탕이 건강에 안좋다고들 하잖아요, 그러면 설탕을 대체할만한 식품에는 무엇이 있는가요? 그리고 우리가 흔히 쓰는 물엿이나 요리당역시도 설탕만큼 건강에 좋지않은것인가요? 궁금합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
요리를 할때 대부분 요리당을 많이 사용하는데 그것보다는
꿀을 사용을 하는것이 더 좋습니다.
아니면 매실액을 사용하시는것도 대체 방법 입니다.
