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돼지고기와 달리 소고기는 짧게 굽는 이유가 무엇인가요?
고기를 구워먹을때 돼지고기 구울때와 달리 소고기는 굽는 시간이 짧은편인데요
소고기는 짧게 먹어야 된다고만 하지 이유는 모르는데 짧게 굽는 이유가 무엇인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 긍정적으로 세상보기입니다.
좋은질문입니다 돼지고기와소고기는 값의차이도많이나면서 소고기는 오래구우면 질겨집니다.
안녕하세요. 조그만비버94입니다.
돼지고기는 무조건 다 익혀서 먹어야하지만 소고기는 덜 익은 상태로도 먹을 수 있기 때문에 짧게 굽는것 같습니당
