오이는 우선 95% 이상의 수분으로 이루어져 있어 갈증 해소와 수분 보충에 좋습니다..
그 외 비타민 K, 비타민 C, 비타민 B군 (B1, B5, B7 등)과 함께 칼륨, 마그네슘 같은 무기질이 함유되어 있습니다.
비타민 K는 뼈 건강에 도움을 주고 비타민 C는 항산화 작용과 피부 건강에 좋습니다.
풍부한 칼륨은 체내 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에도 긍정적인 영향을 줍니다.
오이는 수분 함량이 높고 칼로리는 낮으면서도 다양한 비타민과 미네랄이 규형 있게 들어있어 수분 보충과 함께 전반적인 건강 증진에 도움을 두는 채소라고 할 수 있습니다.