다이어트 식단으로 가장 좋은 식단

안녕하세요 다이어트를 시작할 생각인데 식단을 어떻게 하는것이 가장 좋을까요? 단백질은 닭가슴살이나 두부 계란으로 채울 생각인데 채소는 뭐가 가장 좋을까여?