쭈꾸미 내장 제거 방법은요??
쭈꾸미를 요리하기 위해서 녹여 놓았는데요. 내장을 어떻게 제거해주면 되나요? 머리를 반으로 갈라서 안에 있는 내장을 그냥 빼주면 되나요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
쭈꾸미 머리를 뒤집어주면 머리 껍질 안의
내장이 나옵니다.
머리가 잘 뒤집어지지 않으면 가위로 연결부를
살짝 잘라서 뒤집으면 잘 뒤집어집니다.
내장과 먹물 주머니를 터뜨리지 않도록
조심하세요.
이제 이 내장과 먹물주머니를 가위로 자르거나
떼어내면 됩니다