건강관리
냉면에 계란이 들어가는 이유가 있나요?
평소 냉면을 즐겨먹고 있습니다
냉면은 각 지역애 가도 꼭 계란이 들어가던데 냉면위에 올려져 있는 계란이 장식용도 외에 필요해사 계란을 넣는 이유가 있는지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
냉면 위해 달걀은 원래는 이유 중에
먹음직스럽게 보이게 하는 테크의 형식도 있지만 냉면에서 섭취할 수 없는 단백질을 섭취 하는 것도 있습니다.