아침 공복에는 당이 높은 탄수화물을 피하라고 하던데, 삶은계란+사과 1/2개 정도는 괜찮을까요?

Question

실제로 아침에 바나나와 요거트+시리얼+삶은 감자를 매일 먹고 점심에는 외식을 하고

저녁에는 붉은 고기를 먹는 식습관인데 지방간과 당뇨가 왔다고 합니다. 이처럼 아침에 당이 높은 음식이 혈당 스파이크를 유발하고 지방이 지속적으로 저장되어서 지방간과 당뇨로 이어졌다고 해서 다시 식단조절을 전문가가 해줬다고 다시 당뇨가 조절이 된다고 합니다.

당뇨와 살이 찐 사람은 아침에 뭘 먹느냐가 중요한 거 같은데, 어떤 음식이 가장 좋은지 영양사 전문가님께 질문을 드립니다.

Answer 1

아침 식사는 혈당 조절에 중요한 역할을 하므로, 저당지수(GI)가 낮고 섬유질이 풍부한 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 통곡물 빵이나 오트밀, 신선한 과일, 견과류, 그리고 단백질이 포함된 식품(계란, 그릭 요거트)을 포함하는 것이 이상적입니다. 이러한 음식들은 혈당을 안정적으로 유지하고 포만감을 제공하여 과식을 방지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 아침 식사에 건강한 지방(

아보카도, 올리브유)을 추가하면 영양 균형을 맞추는데 유리하며, 

마지막으로, 충분한 수분 섭취도 잊지 말아야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

공복 혈당 관리를 위하여 단순당이나 탄수화물 함량이 높은 식품을 피하고자 하실때

사과 반쪽 정도는 괜찮을 것으로 보입니다.