안녕하세요 우리가 평소에 먹고 있는 음식 중에 비타민 디가 가장 많은 음식은 어떠한 것들이 있나요?
안녕하세요 우리가 평소에 먹고 있는 음식들 중에 비타민 디가 가장많이 들어 있는 음식은 어떠한 것들이 있는지가 궁금하여 질문을 드립니다 자세한 답변을 부탁드립니다.
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
[동물성]
비타민D는 자연식품 기준으로 대구간유 같은 생선 간 기름이 최상위권입니다. 그 다음은 연어, 고등어, 정어리, 청어, 송어같은 기름진 생선류로 보시면 되겠습니다. 그리고 달걀노른자, 간, 치즈는 소량정도 포함이 되어있습니다.
[식물성]
대부분 버섯류가 비타민(D2)가 많아서 식단에 유용하게 꾸릴 수 있겠습니다.
[강화식품]
현대인은 음식중에 비타민D를 강화식품에서 얻기도 합니다. 우유, 요거트, 두유, 시리얼, 단백질 음료, 영양균형 음료같이 비타민D를 첨가한 제품은 식품 라벨에 함량이 표기되어 있답니다.
[관련 홈페이지]
평소 비타민D 식단을 활용해보시려면, 식품안전나라 식품영양성분 데이터베이스에서 비타민D 항목으로 검색하시고 함량 높은 식품을 정렬하셔서 보는 방법이 있습니다.(식품과 제품별 수치 차이가 커서 그렇습니다)
>>> 단위는 ug, mcg(마이크로그램)와 IU(국제단위)를 함께 쓰며, 비타민 D는 1mcg= 40IU로 환산하게 됩니다.
건강한 식습관을 응원합니다.
답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다.
감사합니다 ^ ^
1명 평가안녕하세요. 김신성 영양사입니다.
비타민 D는 자연 식품 중에서는 연어,고등어,정어리와 같은 등푸른 생선에 가장 풍부하게 함유되어 있으며, 그 외에도 달걀 노른자, 자외선에 노출된 버섯류, 비타민 D 강화 유제품이나 시리얼 등이 주요 식이 공급원입니다. 다만 음식만으로 충분한 섭취가 어려운 영양소이므로, 식이를 통한 섭취와 함께 적절한 햇볕 노출을 병행하는 것이 비타민 D 상태를 유지하는 데 가장 효과적인 방법으로 권장됩니다.
비타민D는 체내 칼슘 흡수와 면역력 강화에 필수적이지만 자연 식품으로는 섭취가 제한적이므로, 지방이 풍부한 연어, 고등어, 참치와 같은 기름진 생선이나 달걀 노른자를 식단에 포함하면 동물성 비타민D를 효과적으로 보충하여 뼈 건강을 지킬 수 있습니다. 또한, 햇볕에 말려 비타민D 함량이 극대화되는 표고버섯이나 목이버섯 같은 버섯류는 식물성 비타민D를 제공하는 훌륭한 급원이며, 최근 시중에 많이 출시된 비타민D 강화 우유나 시리얼 등 요새화 식품을 함께 호라용하면 일일 권장 섭취량을 더욱 수월하게 채울 수 있습니다.
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.
비타민D는 생선류에 많은데 특히 기름진 생선에 많이 있습니다.
연어, 고등어,참치,정어리,청어 등이 있습니다.
동물성 식품중에는 달걀노른자, 치즈
버섯류는 양송이버섯이 있고 특히 햇볕에 말린 버섯이 특히 많습니다.
음식뿐만 아니라 햇볕을 쬐면 몸에서 직접 만들어지므로 하루에 10~20분 정도 가볍게 햇빛을 쬐는 것이 도움이 됩니다.