누룽지를 보관 하려면 어떻게해야하나요?

집에 누룽지가 많이 있는데 누룽지는 어떻게 보관을해야 오랫동안 보관 할 수가 있나요? 누룽지도 잘못보관하면 곰팡이가 생기기도 하나요?