겨울철 대표 간식인 붕어빵(잉어빵)은 언제부터 만들어진건가요? 또 다른 물고기도 아닌 붕어빵이나 잉어빵 모양으로 제작된 것인가요?
안녕하세요. 푸른색제비566입니다.붕어빵은 일본에서 처음 만들어졌습니다. 1869년 도쿄의 나니와야라는 가게에서 도미빵을 만들었는데, 이게 일본 전역으로 퍼졌고, 일제강점기 우리나라에 들어오면서 붕어빵으로 정착된 거죠. 붕어빵이 한국에 본격적으로 퍼진 건 1950년대인데, 당시 미국에서 대량으로 밀가루를 원조해 준 게 계기였습니다.
안녕하세요. 대단한낙타40입니다.
붕어빵은일본의 타이야키(たい焼き,たいやき, 鯛焼き)에서 유래한 것으로 우리나라에는 1930년경에 건너왔습니다. 타이(鯛, たい)는 생선 도미를 의미하고, 야키는 잘 아시다시피 굽는다는 의미의 야쿠(焼く, やく)의 명사형, 야키(焼き, やき)가 더해져 만들어진 말입니다.
