건강관리
밥짓을때 압력으로 하면 물량을 적게넣어도괴나요? 압력과 그냥밪맛의 차이는 무엇인가아요 !? 쌀의 차이도있나요?
밥짓을때 압력으로 하면 물량을 적게넣어도괴나요? 압력과 그냥밪맛의 차이는 무엇인가아요 !? 쌀의 차이도있나요? 맛있게하는법은
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
압력밥솥으로 밥을 지을때는 물량을 조금 적게 넣어도 괜찮으며 압력밥솥은 압력을 이용해 쌀을 빠르고 고르게 익히기 때문에 물을 적게 넣어도 충분히 밥이 잘 됩니다. 보통 1:1.1~1.2 비율로 물을 넣으면 적당합니다. 쌀의 차이도 맛에 영향을 미치며 고급 쌀일수록 맛있고 부드러운 밥이 됩니다.
1명 평가