건강관리
쑥을 말려서 먹으면 효능이 좋아지나요
어머니가 봄에 뜯어서 말려놓으신 쑥을
달여먹으라고 주셨어요
별로 좋아하진 않지만 주신거니 먹으려고합니다
쑥이 몸에 좋은건 아는데 마리면 더 좋아지는지요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
쑥을 말려서 먹으면 효능이 좋아집니다. 쑥에는 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 말리는 과정에서 이러한 성분들이 더욱 농축됩니다.
말린 쑥의 대표적인 효능으로는,
항암 효과, 피부 미용 효과, 혈액 순환 개선 효과, 소화 촉진 효과, 면역력 강화 효과 등이 있습니다.
다만, 쑥은 찬 성질을 가지고 있으므로, 몸이 차가운 분들은 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 임산부나 수유부는 쑥의 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
쑥은 그냥 드셔도 좋은 성분이 있기 때문에
좋지만 말려도 영양이나 효능은 그대로 입니다.