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고구마는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜주고, 칼륨이 풍부하여 체내의 나트륨 배출을 도와주는 등 다이어트에 도움이 되는 식품입니다. 하지만, 고구마만 먹으면 영양 불균형이 발생할 수 있습니다.
고구마는 탄수화물 함량이 높기 때문에 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 부족해질 수 있습니다. 따라서, 고구마 원푸드 다이어트를 하기 위해서는 다음과 같은 보조 식단을 섭취하는 것이 좋습니다.
단백질: 고구마에는 단백질이 부족하므로, 달걀, 두부, 닭가슴살, 생선, 콩류 등의 단백질이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.
지방: 고구마에는 지방이 부족하므로, 아보카도, 오일, 견과류 등의 지방이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.
비타민과 미네랄: 고구마에는 비타민과 미네랄이 부족하므로, 과일과 채소를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.